¿Qué es Dogma?

El concepto

Dogma es un espacio gastronómico que destaca por la calidad del producto en su cocina -base del grupo El Pradal-; la exquisita atención al cliente; excelentes cartas de vinos (con referencias nacionales e internacionales) y champán; coctelería de autor; y cuidado ambiente (moderna decoración del salón, dos terrazas, música…). En Dogma es posible disfrutar de una cuidada y variada cocina mediterránea -con platos para compartir, arroces, carnes, pescados y postres-, pero especializada en pescados y carnes a la parrilla.

¿Quién crea Dogma?

Dogma es uno de los restaurantes del grupo El Pradal (www.grupoelpradal.com) que fue fundado en 2014 por el empresario José Antonio Eugercios, presidente del grupo y también propietario de Síbari Food Service/Euroanchoas (una de las empresas de distribución de productos gastronómicos más destacada de España, con más de 4.000 referencias).
José Antonio Eugercios cuenta con el apoyo de los empresarios Alejandro González y Ángel Baena para la creación de Dogma, que se inauguró en mayo de 2018.

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