¿Qué es Dogma?
El concepto
Dogma es un espacio gastronómico donde prima la calidad del producto -filosofía base del Grupo El Pradal- y se ofrece un servicio de sala de alta atención al cliente; una excepcional carta de vinos, que tendrá referencias de latitudes nacionales e internacionales; y una cuidada y contemporánea coctelería. Además, en Dogma es posible comer de una manera informal o con una carta más cuidada y ejecutiva. La música también es un aspecto muy importante de Dogma, pues con ella pretendemos llevar cada día al cliente a un estado de ánimo de felicidad y buenos recuerdos
¿Quién crea Dogma?
Dogma es el último proyecto que el Grupo El Pradal crea en Madrid, con el empresario José Antonio Eugercios como presidente, propietario de Síbari Food Service/Euroanchoas, una de las empresas de distribución de productos gastronómicos más importante de España, con más de 4000 referencias de productos en distribución. Para la creación de este nuevo proyecto se une a los empresarios Alejandro González y Ángel Baena.
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